Uudised > Mahetoidu kokakool 14.10 2011

Mahetoidu kokakool 14.10 2011

12.10.2011 21:43

Järva Maavalitsus ja Järvamaa tervisenõukogu kuulutas välja mahetoidu „Kokakooli“ konkursi.

Sõrandu Külaselts osales konkursil ja sai koos teiste külaseltside ja muude organisatsoonidega toetuse osaliseks.

Konkurss on seotud 19. septembril alanud Tervise Arengu Instituudi puu-ja köögivilja kampaaniaga, mille sõnumiks on „Söö iga päev vähemalt viis peotäit puu-ja köögivilju“

Konkursi eesmärk on tunnustada neid kohalikke inimesi, kes iga päev ei tööta küll sööklas, kuid on nõus oma kogemusi jagama ja teisi õpetama. Andes edasi vanavanematelt saadud kogemusi eestipärase odava-toitva söögi valmistamisel puu-ja köögiviljadest. Kasutades just meie endi aiast ja põllult korjatud puu-ja köögivilju, saame olla kindlad nende kvaliteedis.

Sõrandu Külamajas reedel, 14.10 kell 11.00-14.00

„Salatid kõrvitsast ja kõrvitsalistest.“

Kohalikud perenaised tutvustavad kodust kaasa võetud oma valmistatud kõrvitsatoite (ei ole kohustuslik, pigem soovituslik)
Kaasa võtta kõrvitsatoidu valmistamise retsept

Üheskoos valmistatakse värske kõrvitsa salateid

Juhend:

Kohapeal on toodud kõrvits ja valik kõrvitsaga sobivaid teisi köögivilju (porgand, õun, pirn, arbuus, melon, rabarber, ebaküdoonia jne., mida veel aias saada on) ja ostetud maitseaineid.

Igaüks individusaalselt või soovi korral paarikaupa, valmistavd oma äranägemise järgi värske salati.

Pealtvaatajad on oodatud.

Kell 12.30